Carcass est un groupe de death metal / grindcore britannique formé à Liverpool en 1985 par Jeff Walker et Bill Steer. Entre le goregrind de leurs deux premiers albums, Reek of Putrefaction et Symphonies of Sickness,
et le « death rock » de Swansong, le groupe a su faire évoluer sa musique en gardant toujours un haut niveau technique et humoristique. Le groupe débute en 1985 avec Ken Owen à la batterie et Sanjiv au chant.
Ce dernier quitte le groupe avant l'enregistrement du premier album et c'est le duo formé par Jeff Walker et Bill Steer qui assure le chant pour les deux premiers albums. Michael Amott rejoint le groupe
en tant que second guitariste avant l'enregistrement de Necroticism: Descanting the Insalubrious, album qui initie leur changement musical tout en conservant les éléments grindcore de leurs débuts.