Formé en 82, le groupe fit des tournées avec Stryper et Pretty Maids. En 89 le frontman Michael Voss quitte Mad Max pour former Casanova. Les membres se séparèrent : le batteur Alex Kruse alla rejoindre Jaded Heart et le guitariste Juergen Breforth créa Tanner. On entendit reparler du combo en 1999/2000 avec l'album "Never Say Never" qui s'apparenta plus à un projet commun Voss/Juergen. Exerçant en parallèle en tant que producteur pour différents artistes tel que Biss et collaborant notamment au projet Silver, Michael Voss décida de reformer avec ses compères Mad Max en 2005. En 2007, le groupe fit une tournée avec Axel Rudi Pell. En 2021, Julian Rolinger rejoint le groupe en tant que nouveau chanteur et participe à l'album 'Wings Of Time' sorti en septembre 2022.